学食から支援の輪を ミャンマー難民2世、食と文化紹介 – 日本経済新聞

学食から支援の輪を ミャンマー難民2世、食と文化紹介
日本経済新聞
難民問題を若者に知ってもらおうと、難民が多いとされる国・地域の郷土料理を大学の学生食堂で提供する取り組みを続けている。中心となっているのはミャンマーからの難民2世。今年からは売り上げの一部を支援活動に充てる仕組みも導入。20日の「世界難民の日」の前後、 …

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